Over mij

Op First We Eat deel ik (Emma) alles wat me bezighoudt op het gebied van eten. Dat zijn voornamelijk recepten, maar ook hotspots in Amsterdam, New York, Hongkong of waar dan ook.

Veel mensen noemen me een eetsnob, maar ik geniet vaak meer van een goede pantosti dan van een fancy sterrenbord. Ik heb een zwak voor old school worsten; geef me lever-, ossen-, of gekookte worst met een goede lik mosterd en ik houd meteen m’n mond. Ook tegen custard of rijstepap zeg ik nooit nee.

M’n lievelingseten is rijst en ik hou van lange romantische wandelingen door de schappen van de Aziatische supermarkt. Zo erg zelfs, dat ik een jaar door AziΓ« heb gereisd om daar zo veel mogelijk te eten. Veel recepten op deze site zijn dan ook Aziatisch, maar een heleboel ook niet. Kijk maar gewoon even.

Heb je vragen of opmerkingen? Wil je koffie drinken of samenwerken? Stuur dan even een mailtje naar info@firstweeat.nl.