Kooktips

TIP: Aubergine Zouten

De aubergine, wie kent hem niet? Een veelzijdige een heerlijke groente, ten minste, wanneer hij goed is bereid. Het is niet voor niets dat hij in heel veel landen veel gebruikt wordt. Natuurlijk veel in Italië, maar ook in de Libanese keuken en zelfs in China lusten ze het graag. […]