Tag: comfort food

Minestra Maritata

Deze Italiaanse soep is heerlijk stevig, vullend, herfstig en vooral heel erg lekker. Maritata betekent getrouwd en slaat in deze soep op het ‘huwelijk’ tussen de groenten en het vlees, die geweldig samen gaan. Met dit recept kan eindeloos gevarieerd worden, je kan hem maken met kip, varkensvlees of rund. En […]