Tag: kalf

Ossobuco met risotto Milanese

Als je bekend staat bij mensen om het feit dat je zo van koken houdt, heeft dat een heel groot voordeel. Als mensen op vakantie gaan nemen ze vaak hele lekkere dingen voor je mee. Gekke ingrediënten waar “jij vast wel iets mee kan”, of lekkere kruiden. Ik heb weinig […]

Saltimbocca Romana met Spinazie

Dit recept is binnen 15 minuten  klaar, en heeft enorm veel smaak! Doordat kalfsschnitzel heel dun is hoef je het maar heel kort te bakken, en ben je binnen een mom van tijd aan het smullen. Zorg wel dat je pan goed heet is, anders kan het vlees taai worden, […]