Tag: kool

Okonomiyaki (Japanse pannenkoek)

Deze moeilijk uit te spreken Japanse pannenkoek is perfect om restjes mee op te maken. Ik wilde dit al heel lang maken, maar het kwam er elke keer niet van omdat je toch wel wat rare ingrediĆ«nten nodig hebt, zelfs voor mijn doen. Maar je kunt alles gewoon vinden door […]

Bloemkoolstamppot met speklapjes

Het zal je niet ontgaan zijn de laatste dagen, het is ijs- maar dan ook ijskoud. Dat betekent maar een ding: stamppot eten! Ik zie al tijden overal recepten voor bloemkoolpuree om me heen opduiken. Ideaal als je zin hebt in aardappelpuree maar niet in de bijbehorende koolhydraten. Of gewoon […]